“เอ็มเค” บุฟเฟต์แบกไม่ไหว ไตรมาส 3 กำไรเหลือ 226 ลบ.ดิ่งแรง 33.7% แม้ยอดขายสาขาเดิมพุ่ง 5.4%

M แจงงบไตรมาส 3/68 มีกำไรสุทธิ 226 ล้านบาท ลดลง 33.7% แบกค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารเท่ากับ 2 เพิ่มขึ้น 3.6% เมื่อเทียบช่วงเดียวกันปีก่อนโดยหลักเกิดจากการเพิ่มขึ้นของค่าใช้จ่ายพนักงาน แถมกำไรขั้นต้นปรับลดลงเหลือ 63.9% จากการจัดทำโปรโมชั่นบุฟเฟต์

บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ M รายงานต่อตลาดหลักทรัพย์ฯ ว่า ผลการดำเนินงานของบริษัทมีกำไรสุทธิในไตรมาส 3/68 อยู่ที่ 226 ล้านบาท ลดลง 33.7% เมื่อเทียบช่วงเดียวกัน และงวด 9 เดือนปี 2568 มีกำไรสุทธิอยู่ที่ 735 ล้านบาท ลดลง 32.4% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า

โดยมีรายได้จากการขายและบริการในไตรมาส 3/68 ของบริษัทอยู่ที่ 3,884 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 5.5% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า และยอดขายสาขาเดิมก็ได้ปรับเพิ่มขึ้น 5.4% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า โดยหลักเป็นผลมาจากการจัดทำโปรโมชั่นบุฟเฟต์ในราคา 299 บาท ซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี

นอกจากนี้ ในเดือนกันยายนได้มีการปรับเพิ่มเมนูบุฟเฟต์ให้มีความหลากหลายมากขึ้น อีกทั้งลูกค้ายังสามารถเพิ่มเมนูกุ้งสด เอ็มเค ในราคา เพียง 59 บาท ทำให้ได้รับการตอบรับที่ดีมาก ส่งผลให้ยอดขายสาขาเดิมในเดือนกันยายนมีการเติบโตถึง 12%

ส่วนรายได้จากการขายและบริการงวด 9 เดือนของปี 2568 อยู่ที่ 11,218 ล้านบาท ลดลง 4.4% จากงวดเดียวกันของปีก่อนหน้า และยอดขายสาขาเดิมก็ได้ปรับลดลง 4.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า เนื่องจากเศรษฐกิจที่ชะลอตัวและกำลังซื้อของผู้บริโภคที่อ่อนตัวลง อีกทั้งในช่วงเดือน ม.ค.-พ.ค. ยังไม่ได้มีการจัดทำโปรโมชั่นบุฟเฟต์ ส่งผลให้ในช่วงเวลาดังกล่าวยอดขายสาขาเดิมมีการปรับตัวลดลงค่อนข้างมาก

แต่อย่างไรก็ดี มีกำไรขั้นต้นในไตรมาส 3/68 อยู่ที่ 2,482 ล้านบาท ลดลง 0.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยสัดส่วนกำไรขั้นต้นต่อรายได้จากการขายและบริการก็ได้ปรับลดลงจาก 67.8% ในไตรมาส 3/67 เป็น 63.9% จากการจัดทำโปรโมชั่นบุฟเฟต์

เช่นเดียวกันกับกำไรขั้นต้นสำหรับงวด 9 เดือนของปี 2568 อยู่ที่ 7,309 ล้านบาท ลดลง 7.8% จากงวดเดียวกันของปีก่อน ส่งผลให้สัดส่วนกำไรขั้นต้นต่อรายได้จากการขายและบริการปรับลดลงจาก 67.5% ในช่วงเดียวกันปีก่อน เป็น 65.1% ในงวด9เดือนปี 68 โดยหลักเกิดจากการจัดทำโปรโมชั่นบุฟเฟต์ซึ่งเริ่มมาตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2568

และในไตรมาส 3/68 ค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารเท่ากับ 2,267 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 3.6% เมื่อเทียบช่วงเดียวกันปีก่อนโดยหลักเกิดจากการเพิ่มขึ้นของค่าใช้จ่ายพนักงาน อย่างไรก็ตาม อัตราส่วนค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารต่อรายได้รวมได้ปรับลดลงจาก 57.8% ในไตรมาส 3/67 เป็น 57.3% ในไตรมาสนี้เนื่องจากรายได้จากการขายและบริการมีการปรับตัวเพิ่มขึ้น แต่ค่าใช้จ่ายบางส่วนเป็นค่าใช้จ่ายคงที่ไม่ได้ปรับเพิ่มขึ้นตามการเพิ่มขึ้นของรายได้จากการขายและบริหาร

สำหรับค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารในงวด 9 เดือนของปี 2568 เท่ากับ 6,625 ล้านบาท ลดลง 3.5% จากงวดเดียวกันปีก่อน และอัตราส่วนค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารต่อรายได้รวมปรับเพิ่มขึ้น 57.2% ในงวด 9 เดือนปี 2567 เป็น 57.8%เนื่องจากค่าใช้จ่ายส่วนใหญ่เป็นค่าใช้จ่ายคงที่ ซึ่งไม่ผันแปรตามการลดลงของรายได้จากการขายและบริการ

ขณะเดียวกัน โบนัส สุกี้ แบรนด์สุกี้น้องใหม่ในเครือ ยังขยายสาขาอย่างรวดเร็ว โดยในช่วงเดือนสิงหาคม ถึง พฤศจิกายน 2568 มีการเปิดเพิ่มอีก 12 สาขา รวมทั้งหมดเป็น 13 สาขา ภายในระยะเวลา 4 เดือน

M มองว่าช่วงปลายปีนี้จะเป็นโอกาสสำคัญในการเร่งยอดขายต่อเนื่อง โดยเตรียมขยายสาขา โบนัส สุกี้ เพิ่ม พร้อมออกแคมเปญส่งท้ายปีกับ MK คุ้มเกินคุ้ม 299 บาท ที่เพิ่มโปรโมชั่นใหม่ เพื่อรักษาโมเมนตัมการเติบโตของธุรกิจบุฟเฟต์ให้ทะลุเป้า