“ชาสิงห์ปาร์ค เชียงราย” คว้า 2 รางวัลใหญ่เวทีชาโลก ประเทศอังกฤษ

"สิงห์ปาร์ค เชียงราย” ผู้ผลิตชาคุณภาพของประเทศจากแหล่งเพาะปลูกจังหวัดน่านและเชียงราย คว้า 2 รางวัลใหญ่จากเวทีประกวดชาระดับโลก “The Leafies International Tea Awards 2025” ณ กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ โดย “Mystique Assam Green Tea” (มีสทีค ชาเขียวอัสสัมน่าน) ได้รับรางวัล Gold Award ซึ่งเป็นรางวัลสูงสุดในสาขา New Region (แหล่งเพาะปลูกใหม่) นับเป็นแบรนด์ไทยหนึ่งเดียวที่ได้รับรางวัลในสาขานี้ จากชาอัสสัมที่ปลูกบนพื้นที่ป่าภูเขาสูงจากระดับน้ำทะเลกว่า 800 เมตร ในจังหวัดน่าน ซึ่งมีระบบนิเวศสมบูรณ์และความชุ่มชื้นตลอดทั้งปี ส่งผลให้ใบชา มีคุณภาพสูงและมีคาแรกเตอร์เฉพาะตัวโดดเด่น ขณะเดียวกัน “Premium Assam Green Tea” (ชาเขียวอัสสัมน่าน เกรดยอด) ได้รับรางวัล Highly Commended Award ในสาขา Green Panned / Roasted จากเทคนิคการคั่วและอบเฉพาะของสิงห์ปาร์ค เชียงราย ที่ควบคุมอุณหภูมิ เวลา และความชื้นอย่างประณีต อีกทั้งยังเลือกใช้ชาเขียวเฉพาะส่วนยอดเพื่อคุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุดของใบชา จนได้รสชาติหอมหวาน โทนผลไม้สุก (Fruity Tone) ดื่มง่าย สะท้อนคุณภาพระดับสากล 

คุณพงษ์รัตน์ เหลืองธำรงเจริญ กรรมการผู้จัดการ บริษัท สิงห์ปาร์ค เชียงราย จำกัด เปิดเผยว่า “ความสำเร็จครั้งนี้เกิดจากความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกแหล่งเพาะปลูก การเก็บใบชาด้วยมือ 100% ไปจนถึงกระบวนการผลิตและแปรรูปชาอย่างประณีต โดยเฉพาะชาอัสสัมจากจังหวัดน่าน ซึ่งมีประวัติการปลูกชายาวนานกว่า 400 ปี เป็นเครื่องยืนยันว่าพื้นที่จังหวัดน่านเป็นแหล่งบ่มเพาะวัฒนธรรมชาที่สมบูรณ์มาหลายศตวรรษ บนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเลกว่า 800 เมตร ถือเป็นแหล่งปลูกชาที่มีคุณภาพดี มีความอุดมสมบูรณ์ทั้งด้านสภาพแวดล้อม และภูมิอากาศที่มีความชุ่มชื้นเกือบตลอดทั้งปี โดยชาอัสสัมจะเติบโตได้ดีใต้ร่มไม้ใหญ่ในป่าธรรมชาติ ช่วยฟื้นฟูระบบนิเวศ ลดการทำไร่เลื่อนลอย ทั้งนี้ สิงห์ปาร์ค ยังนำแนวคิดภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดมาหลายร้อยปีมาผสานเข้ากับเทคนิคการผลิตสมัยใหม่ จนได้ชาเขียวอัสสัมที่มีรสชาติละมุน มีคาแรกเตอร์เฉพาะของความเป็นป่าน่าน ทั้งหมดนี้เป็นเครื่องยืนยันคุณภาพของชา ที่ทำให้เราได้รับรางวัลจากเวทีการประกวดชาระดับนานาชาติในครั้งนี้”

“Mystique Assam Green Tea” (มีสทีค ชาเขียวอัสสัมน่าน) คว้ารางวัล Gold Award ซึ่งถือเป็นรางวัลสูงสุดใน หมวด New Region หรือแหล่งเพาะปลูกใหม่ที่คนทั่วโลกยังไม่รู้จัก ด้วยระบบนิเวศน์ที่สมบูรณ์และภูมิอากาศเฉพาะตัวของป่าน่าน โดยใช้กระบวนการคัดเลือกใบชาด้วยมือ 100% เพื่อให้ได้ใบชาที่สมบูรณ์ที่สุด ผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถัน จนได้คาแรกเตอร์ที่มีกลิ่นหอมละมุนโทน ‘ดอกไม้ป่า’ ซึ่งเป็นกลิ่นอายจากธรรมชาติแท้ๆ ของพื้นที่ป่าเพาะปลูก ขณะที่ “Premium Assam Green Tea” (ชาเขียวอัสสัมน่าน เกรดยอด) ได้รับรางวัล Highly Commended โดดเด่นด้วยศิลปะการทำชาแบบหัตถศิลป์ที่เน้นความพิถีพิถัน โดยเลือกใช้ชาเขียวเก็บเฉพาะส่วนยอด ซึ่งเป็นส่วนที่ให้คุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุดของใบชา ผสานกับเทคนิคการคั่วเฉพาะตัวที่ต้องควบคุมทั้งอุณหภูมิ เวลา และความชื้นอย่างแม่นยำ จนเกิดเป็น Taste Note รสชาติพิเศษในโทนผลไม้สุก (Fruity Tone) ให้สัมผัสหอมหวาน ดื่มง่าย และชุ่มคอ