รายงานพิเศษ : TFG บุกธุรกิจกาแฟ เจาะตลาดมูลค่ากว่า 6.6-6.7 หมื่นลบ. หวังเพิ่มแหล่งรายได้ให้บริษัทในอนาคต

ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดปี 69 ตลาดเครื่องดื่ม (รวมกาแฟ) โตประมาณ 2% จากปี68 มีมูลค่าประมาณ 66,000 – 67,000 ล้านบาท  หนุนการขยายธุรกิจบุกตลาดกาแฟของ บมจ.ไทยฟู้ดส์ กรุ๊ป (TFG) ลงทุนตั้งบริษัทย่อย บริษัท ไทยฟู้ดส์ คอฟฟี่ แอนด์ เบฟเวอเรจส์ จำกัด กระตุ้นการเติบโตในอนาคต

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ระบุว่าอุตสาหกรรมกาแฟไทยเติบโตต่อเนื่องและมีความนิยมเพิ่มขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ผู้บริโภครุ่นใหม่ โดยตลาดกาแฟในประเทศปี 2568 แตะระดับประมาณ 65,000 ล้านบาท เป็นการขายเครื่องดื่มกาแฟคิดเป็นราว 55% ของมูลค่าตลาด ,การขายอุปกรณ์/Merchandise ประมาณ 25% ,การขายเมล็ดกาแฟประมาณ 20% ตลาดกาแฟไทยปี 2568 เติบโตประมาณ 8.33% เมื่อเทียบกับปี 2567 สะท้อนจากพฤติกรรมผู้บริโภคที่เพิ่มการดื่มกาแฟโดยเฉลี่ยมากกว่า 340 แก้ว/คน/ปี และการขยายตัวของธุรกิจร้านกาแฟใหม่ ๆ ซึ่ง 3 ปัจจัยสนับสนุนการเติบโตของตลาดกาแฟไทย ได้แก่ 

1.พฤติกรรมผู้บริโภค เนื่องจากคนไทยดื่มกาแฟเพิ่มขึ้นมาก โดยเฉลี่ยมากกว่า 340 แก้วต่อคนต่อปีจากเดิมเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 180 แก้ว แสดงว่าพฤติกรรมบริโภคเปลี่ยนไปสู่กาแฟเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน

2.การเปลี่ยนแปลงในตลาด Segment กาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) เติบโตแรงมีบทบาทมากขึ้นและมีการเติบโตเฉลี่ย 10–15% ต่อปี โดยกาแฟสด/พรีเมียมโตขึ้นมาก ในเขตเมืองที่มี Trend สไตล์ชีวิต

3.การจัดตั้งธุรกิจใหม่ จำนวนธุรกิจกาแฟที่จดทะเบียนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยในช่วงต้นปี 2568 ยอดธุรกิจใหม่เกี่ยวกับกาแฟเติบโต ~8.9%   สะท้อนถึง “ธุรกิจกาแฟ” ที่ยังคงดึงดูดผู้ประกอบการรุ่นใหม่

ด้านศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดว่าในปี 2569 ตลาดร้านเครื่องดื่ม (รวมกาแฟ) จะโตประมาณ 2% จากปี 2568 ซึ่งน่าจะมีมูลค่าประมาณ 66,000 – 67,000 ล้านบาท (เมื่อเทียบกับปี2568) เป็นการเติบโตที่ชะลอลงจากปีก่อนๆ สาเหตุหลักมาจากกำลังซื้อชะลอ การแข่งขันที่สูง ต้นทุนสูง และผู้บริโภคระมัดระวังการใช้จ่ายมากขึ้น ธุรกิจร้านกาแฟ ยังมีการเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง แม้เศรษฐกิจจะขยายตัวได้ช้า ทำให้ดึงดูดความสนใจในการเข้ามาทำตลาดของ บมจ.ไทยฟู้ดส์ กรุ๊ป หรือ TFG  ที่แจ้งว่า คณะกรรมการบริษัทมีมติอนุมัติให้จัดตั้งบริษัทย่อยแห่งใหม่ชื่อว่า บริษัท ไทยฟู้ดส์ คอฟฟี่ แอนด์ เบฟเวอเรจส์ จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทย่อยที่ดำเนินธุรกิจร้านกาแฟในประเทศไทย ด้วยทุนจดทะเบียน 1 ล้านบาท  จากเงินทุนหมุนเวียนของบริษัท โดยบริษัทคาดว่าจะได้รับประโยชน์จากการจัดตั้งบริษัทย่อยครั้งนี้ในการรองรับการขยายช่องทางธุรกิจ และเพิ่มแหล่งรายได้ให้กับบริษัทในอนาคต